黑米醋鸡爪

黑米醋鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   放二片薑和酒在开水里，鸡脚用小火煮20分钟捞起，这次没准备冰水，直接用水龙头水直接冲凉，再用矿泉水浸泡一会倒掉

2. 第2步.

   爆香蒜片和辣椒圈，加入黑米醋，酱油，清水，片糖煮开，放凉之后倒入鸡爪拌匀，放冰箱一晚，中途番一番