【一人食】奶油蘑菇浓汤

【一人食】奶油蘑菇浓汤的做法步骤

1. 第1步.

   白蘑菇洗净切片，平底锅内少许油煎熟备用。

2. 第2步.

   小奶锅内小火加热黄油至完全融化，倒入一汤勺面粉，混合均匀成团状。关火。

3. 第3步.

   加入一小碗冷水，耐心碾开团状的黄油面粉，使之均匀溶于水，不结块，开火小火煮开。

4. 第4步.

   加入炒好的蘑菇片，加入50ml淡奶油，加入盐及胡椒调味，略煮至均匀浓稠就可以上桌了。