椰蓉蔓越莓月饼馅

椰蓉蔓越莓月饼馅的做法

4人浏览0人收藏晨光仪然

椰蓉蔓越莓月饼馅的做法说明

50克月皮20馅30可包15个
75克月皮30馅45可包10个
100克月皮40馅60可包7.5个

椰蓉蔓越莓月饼馅的食材和调料

【一】椰蓉	65克
黄油	25克
牛奶/椰浆	50克
蔓越莓/葡萄干	45克
糖	40克
鸡蛋	100克
中粉	20克
奶粉	39克
澄粉	20克
奶油	30克
【二】椰蓉	130克
糖	60克
牛奶	40克
黄油	70克
鸡蛋	60克
葡萄干/蔓越莓干	50克
熟糯米粉	40克
奶粉	10克

椰蓉蔓越莓月饼馅的做法步骤

第1步.
方法一需小火炒至抱团，方法二黄油加热融化成液态直接混合即可，糯米粉可根据馅的软硬程度酌情增减。

第2步.
包

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