青笋炒蛋J_小葱’S

青笋炒蛋J_小葱’S的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：莴笋去皮后切片，莴笋去皮一定要小心～水淀粉，两个蛋，打成蛋液备用，蒜切片

2. 第2步.

   锅中起油，油热倒入蛋液

3. 第3步.

   鸡蛋成型后先盛出备用

4. 第4步.

   锅中的余油，放入蒜片煸炒出香味

5. 第5步.

   接着放入青笋片，翻炒

6. 第6步.

   笋片很快变绿，倒入适量味极鲜酱油，翻炒均匀

7. 第7步.

   再放回之前煎好的鸡蛋

8. 第8步.

   翻炒均匀后加入水淀粉勾芡

9. 第9步.

   再加入适量鸡精调味，翻拌均匀，关火

10. 第10步.

    盛出装盘～开吃吧，很快手的一道菜