泰式辣芒果鱿鱼丝

泰式辣芒果鱿鱼丝的做法步骤

1. 第1步.

   鱿鱼干洗净后放入大号深盘

2. 第2步.

   放入腌渍料，加开水末过鱿鱼干，腌渍40分钟至鱿鱼吸水，稍微变卷

3. 第3步.

   腌好的鱿鱼用竹签串起来固定

4. 第4步.

   放入烤箱180度烤10分钟，取出趁热撕成丝

5. 第5步.

   将芒果、小米辣加入泰式甜辣酱打成泥

6. 第6步.

   制成辣芒果酱

7. 第7步.

   取适量辣芒果酱与鱿鱼丝拌匀

8. 第8步.

   将拌匀的鱿鱼丝平铺在烤盘上，再次180度烘烤10分钟

9. 第9步.

   取出放凉，至酱汁吸收，表面变干即可