🍑粉嫩嫩的桃子酱🍑

🍑粉嫩嫩的桃子酱🍑的做法步骤

1. 第1步.

   🍑把桃子洗净削皮（最好是用这种粉的毛桃哦）

2. 第2步.

   切成小块放入容器中（这步我忘了拍照，大概切半厘米左右的小方块切小一点一会儿更好打）

3. 第3步.

   切好的小桃子块放入容器中，均匀撒上白糖，然后搅拌，果酱是根据自己口味来放糖的，这一步就放到每个小桃子块上都裹着糖就够啦，后面要是觉得不够甜可以再加，一定不要一下子放太多，会甜死人的😂

4. 第4步.

   拌好糖就可以加入柠檬汁啦，半个柠檬挤汁或者买这种现成的柠檬汁适量加一些，这种会比较方便

5. 第5步.

   放入冰箱冷藏三小时左右，等桃子析出果胶就可以啦!

6. 第6步.

   放入锅中小火煮，建议选用厚底的小锅，煮到冒泡要搅拌哦，小心会糊掉，煮出来的沫子要撇去扔掉，煮至桃子软软的有点透明就可以放进料理机打碎啦!（自己用滤网压碎口感会更棒，果酱也会更透彻，但是自己压真的太累了，自己压过两次就都是料理机打的啦，没有图，想自己压更好一点的可以留言问我哦!）

7. 第7步.

   料理机打好了可以尝一下味道，觉得不够甜可以再加糖

8. 第8步.

   喜欢有果粒的打到这种程度就好啦，喜欢细腻一点的就可以多打一下，然后继续煮!打好的果酱会更容易糊，一定要多搅拌哦

9. 第9步.

   那碗白水放旁边备着，自己感觉煮的差不多时候滴到碗里一些，像这种一到水里立刻散开说明还没有煮好再继续搅拌煮一会儿

10. 第10步.

    要像这种滴入水中不会立刻散开，就可以恭喜你，你的果酱煮好啦!

11. 第11步.

    煮好以后趁热装瓶，给倒扣过来，以后想吃的时候就可以直接挖出来摸面包啦!

12. 第12步.

    口感和颜色超级棒!