辣白菜腊肉焖饭

辣白菜腊肉焖饭的做法
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辣白菜腊肉焖饭的做法说明

这可能是一道黑暗料理,但辣白菜加腊肉碰撞出奇妙的味道,吃完一碗好满足👌

辣白菜腊肉焖饭的食材和调料

白菜适量
鸡蛋1个
腊肉适量
土豆小半个
胡萝卜小半个
小半个

辣白菜腊肉焖饭的做法步骤

  1. 第1步.

    淘洗后的米加水,水量比平时煮饭稍多点,但也别太多。

  2. 第2步.辣白菜腊肉焖饭的做法步骤 第2步

    将切丝的土豆,胡萝卜以及切丁的洋葱均匀码在米上成一圈,铺上切片的腊肉和辣白菜,中间打上鸡蛋。

  3. 第3步.辣白菜腊肉焖饭的做法步骤 第3步

    饭熟后的开锅图

  4. 第4步.辣白菜腊肉焖饭的做法步骤 第4步

    搅拌均匀,开饭!

小贴士

1.蔬菜可以替换成自己喜欢的其他种类,量根据米的用量调整。
2.如果要溏心鸡蛋效果就在饭熟后再打入鸡蛋,焖片刻就好了。
3. 腊肉和啦白菜本身已有咸味,口重的可以煮饭前加一些生抽

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