秋日海皇羹

秋日海皇羹的做法步骤

1. 第1步.

   同事今天给了一个自家种的大冬瓜。周末折腾冬瓜各种吃😋

2. 第2步.

   冬瓜500克切丁，虾仁150克洗净去皮去虾线。鲜贝150克洗净备用。芹菜10克切末。

3. 第3步.

   蛋清2个 盐 鸡精 白胡椒 淀粉 全部准备好

4. 第4步.

   GOURMETmaxx格瑞美厨多功能料理机 主锅安装搅拌刀

5. 第5步.

   500克 冬瓜 装入锅中 设置：10分钟100度1档

6. 第6步.

   再设置：30秒速度4档。搅打成泥

7. 第7步.

   加入800克的水 鸡精 设置：8分钟 120度 2档。煮沸

8. 第8步.

   设置：2分钟 100度 2档 加入搅拌均匀的淀粉液

9. 第9步.

   设置：3分钟 100度 2档 加入 鲜贝 虾仁和蛋白 最后盐 白胡椒 调味

10. 第10步.

    美味鲜香的一碗 秋日海皇羹☺️

11. 第11步.

    丝滑的口感 美极了

12. 第12步.

    营养美味，人见人爱。