新手巴合力

新手巴合力的做法
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新手巴合力的做法说明

巴合力是我们新疆特有的一道甜点,做了一点小调试,简单好上手,味道也很不错。

新手巴合力的食材和调料

面粉片200克
鸡蛋四个四个
红糖60克
小苏打半勺
泡打粉2克
可可粉10克
牛奶60克
玉米油或橄榄油50克
适量
其他干果适量
蜂蜜少量

新手巴合力的做法步骤

  1. 第1步.新手巴合力的做法步骤 第1步

    把鸡蛋,玉米油,白糖或红糖,少量蜂蜜,放入一干净盆中,用打蛋器打均匀,再加入牛奶搅匀。

  2. 第2步.

    把面粉过筛加如入小苏打和泡打粉,一起筛入第一步的盆中。如用的白糖就加入可可粉10克,如用的是红糖就不用加入可可粉。搅拌均匀后倒入铺好油纸的盘中。

  3. 第3步.

    烤箱先预热5分钟,调180度放入烤30分种。

小贴士

根据自己的烤箱温度调节,用白糖面粉里就加可可粉,如用红糖就不用加可可粉,用红糖做的更适合女性朋友享用。

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