番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法
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番茄鸡蛋面的做法说明

晚上饿了,看着冰箱里仅剩的2个番茄思考良多,是做饭陪番茄炒蛋还是做番茄炒蛋面呢,想想还是番茄炒蛋面吧,热量低啊

番茄鸡蛋面的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋1个
1~2两
少量
少量
酱油少量

番茄鸡蛋面的做法步骤

  1. 第1步.番茄鸡蛋面的做法步骤 第1步

    西红柿切十字开水烫皮

  2. 第2步.番茄鸡蛋面的做法步骤 第2步

    去皮切小片

  3. 第3步.番茄鸡蛋面的做法步骤 第3步

    煎鸡蛋,鸡蛋一定要煎的有点焦那种,可好吃了。煎好后盛到碗里。

  4. 第4步.番茄鸡蛋面的做法步骤 第4步

    炒西红柿炒出汁后加糖,然后加入蛋翻炒,中间可以加适量水。

  5. 第5步.番茄鸡蛋面的做法步骤 第5步

    煮面,不用煮太久,后面还要炒的。

  6. 第6步.番茄鸡蛋面的做法步骤 第6步

    捞出面放入冷水

  7. 第7步.番茄鸡蛋面的做法步骤 第7步

    将面放入番茄炒蛋中翻炒,加酱油和盐。

  8. 第8步.番茄鸡蛋面的做法步骤 第8步

    出锅~

  9. 第9步.番茄鸡蛋面的做法步骤 第9步

    其实还做了个切蛋,但是蛋太嫩了,失败…

  10. 第10步.番茄鸡蛋面的做法步骤 第10步

    切蛋视频~

小贴士

蛋煎的略焦会很脆很好吃~

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