蓝莓果酱牛扎软糖

蓝莓果酱牛扎软糖的做法
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蓝莓果酱牛扎软糖的做法说明

加了蓝莓果酱的牛轧糖带点水果清香和酸酸甜甜口感好吃极啦。
快做起来吧~

蓝莓果酱牛扎软糖的食材和调料

蓝莓果酱23克
花生碎180克
棉花180克
黄油25克
奶粉100克

蓝莓果酱牛扎软糖的做法步骤

  1. 第1步.蓝莓果酱牛扎软糖的做法步骤 第1步

    准备材料,都称好。

  2. 第2步.蓝莓果酱牛扎软糖的做法步骤 第2步

    用筛子把蓝莓果酱里面的汁按压出去,这样便于后期操作。

  3. 第3步.蓝莓果酱牛扎软糖的做法步骤 第3步

    开小火,黄油慢慢融化

  4. 第4步.蓝莓果酱牛扎软糖的做法步骤 第4步

    融化之后,加入棉花糖迅速搅拌至融合,融合完了就立马关火,离火,倒入奶粉迅速搅拌。

  5. 第5步.蓝莓果酱牛扎软糖的做法步骤 第5步

    倒入花生碎,搅拌均匀。

  6. 第6步.蓝莓果酱牛扎软糖的做法步骤 第6步

    这个时候没那么热啦,可以戴手套用手抓匀

  7. 第7步.蓝莓果酱牛扎软糖的做法步骤 第7步

    如图。

  8. 第8步.蓝莓果酱牛扎软糖的做法步骤 第8步

    放在容器里,用正方形金盘也没问题的。按平整,加了果酱会比较软,所以放凉的时间久一点再切

  9. 第9步.蓝莓果酱牛扎软糖的做法步骤 第9步

    我放了大概有30多分钟,开始切块

  10. 第10步.蓝莓果酱牛扎软糖的做法步骤 第10步

    软糖的口感哦,包上牛轧糖纸就完成啦。

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