排骨烧土豆

排骨烧土豆的做法步骤

1. 第1步.

   油烧热，关火，让油冷几分钟后放白冰糖，小火熬化白冰糖。

2. 第2步.

   加大蒜，生姜，八角，桂皮

3. 第3步.

   加料酒，酱油，蚝油，蒸鱼豉油，翻炒变色

4. 第4步.

   加水焖制，

5. 第5步.

   待排骨7成熟后，加土豆

6. 第6步.

   慢火炖制，起锅