虾扯蛋

虾扯蛋的做法步骤

1. 第1步.

   挑取新鲜虾6只，去头剥壳（虾尾壳留着） 加盐加水腌制10分钟

2. 第2步.

   将蛋打入烤碗，撒盐、放入腌制好的虾。不粘锅里隔水炖15分钟。

3. 第3步.

   出炉，放番茄酱，倒适量的味极鲜酱油