烟熏三文鱼螺旋粉

烟熏三文鱼螺旋粉的做法
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烟熏三文鱼螺旋粉的做法说明

邻居好朋友分享的菜谱,很适合喂小朋友。作为干面爱好者,我也很爱这份螺旋粉。

烟熏三文鱼螺旋粉的食材和调料

烟熏三文鱼一大块
半个
小番茄一盒
少许
少许
黑胡椒粉少许
旋粉适量

烟熏三文鱼螺旋粉的做法步骤

  1. 第1步.

    热水,加少许盐,煮螺旋粉约十分钟。

  2. 第2步.

    煮螺旋粉的同时,将洋葱、番茄、烟熏三文鱼切丁。

  3. 第3步.

    热油,加洋葱丁、番茄丁翻炒至软软出汁,加少许盐、糖,加一半烟熏三文鱼丁,加少许黑胡椒粉。

  4. 第4步.

    螺蛳粉烧好后沥干水分,加到锅中和洋葱、番茄、熏三文鱼一起煮一下,加入剩下一半的熏三文鱼,煮至三文鱼变色、螺蛳粉软韧即可出锅。

小贴士

将新鲜三文鱼加盐、糖、黑胡椒粉腌一下,烤熟了,拿来烧螺蛳粉估计也会不错。

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