鸡蛋火腿三明治

鸡蛋火腿三明治的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，一个鸡蛋可以做两份三明治。

2. 第2步.

   吐司如图切出中间的方形

3. 第3步.

   我准备了两片吐司，鸡蛋打散，火腿肠切片

4. 第4步.

   小火，在锅的中间放少许油，真的只要一丢丢油就可以了。吐司很吸油，倒多了容易油腻腻

5. 第5步.

   先放几片火腿肠煎一下，然后倒入鸡蛋液，平平地铺满中间镂空的地方即可，蛋液太多不容易熟啊，切记！

6. 第6步.

   中间的鸡蛋液鼓泡泡了，就快要差不多了，写这么详细完全是为了某些厨房小白能看明白

7. 第7步.

   等鸡蛋液差不多快凝固的时候，把“盖子”盖进去

8. 第8步.

   翻转一个面稍微煎一下，就ok了，一定要记住小火，少油～