红糖糙米饭

红糖糙米饭的做法步骤

1. 第1步.

   糙米和白米2:1混合提前浸泡一晚，也可以全用糙米，但是一定得提前浸泡，不然糙米很容易不熟夹生

2. 第2步.

   泡好的米加入1.5倍的水，水量要比平时煮白米饭的水量稍微多一点，淋入少量花生油，我是铸铁锅做的，大火煮开，最小火闷煮13-15分钟，不开盖焖一下，吃的时候用勺子翻松，盛碗里再加一勺红糖，当然不加糖直接吃也是又有嚼劲儿又有点甜味儿看个人喜好，我是给孩子吃所以加了点红糖