很喜欢吃台湾火锅里的老豆腐,就想自己做吧。
锅里放水,放火锅底料烧开
放洗好和切好的老豆腐
等待煮开,开小火慢炖
小火煮一段时间后加水调成大火再烧开再调小火
在小火慢煮的时候看电视去了,然后结果就是水烧干底下得有些都焦了