白露 红酒炖梨

白露 红酒炖梨的做法步骤

1. 第1步.

   1. 梨连皮带核切块（梨润肺，梨皮止咳） 2. 倒红酒，没过梨一半，加一点小茴香 （小茴香暖胃化痰） 3. 大火煮开后小火炖，全程开盖（有助于酒精挥发）