家常版芋头烧肉

家常版芋头烧肉的做法
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家常版芋头烧肉的食材和调料

芋头多个
半根
老抽1勺
八角1个
五花肉100克
2片
生抽2勺
料酒1勺
2克
6粒

家常版芋头烧肉的做法步骤

  1. 第1步.家常版芋头烧肉的做法步骤 第1步

    芋头去皮清洗干净

  2. 第2步.家常版芋头烧肉的做法步骤 第2步

    切滚刀备用

  3. 第3步.家常版芋头烧肉的做法步骤 第3步

    五花肉切块

  4. 第4步.家常版芋头烧肉的做法步骤 第4步

    放油 八角 花椒 放五花肉 放冰糖 生抽 葱姜蒜炒 一点老抽上色 肉炒至变色熟透 放芋头炒一会

  5. 第5步.家常版芋头烧肉的做法步骤 第5步

    加水大火炖开 小火焖制入味 大火收汁

  6. 第6步.家常版芋头烧肉的做法步骤 第6步

    老公评价就是这个味!一大碗全吃完,配着鱼吃了两碗米饭!

小贴士

我这次做的水有点加多了
时间长一些
不过比较入味
芋头也很软烂
大家加水可以控制一下

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