麦当劳薯条馒头

麦当劳薯条馒头的做法
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麦当劳薯条馒头的做法说明

进入秋季天气变得干燥,孩子纯阳之体更容易上火,要少吃上火的食物,可是大多数孩子都难以抵御洋快餐的诱惑,薯条汉堡是他们的最爱,跟我做一个以假乱真的麦当劳薯条给孩子,比麦当劳的更有诱惑。

麦当劳薯条馒头的食材和调料

面粉200克
白砂15克
酵母2克
牛奶55克
南瓜泥65克
红色色素几滴

麦当劳薯条馒头的做法步骤

  1. 第1步.麦当劳薯条馒头的做法步骤 第1步

    准备两个干净的容器,分别放入100克的面粉,1克酵母粉,10克糖和5克糖。

  2. 第2步.麦当劳薯条馒头的做法步骤 第2步

    一份加入纯牛奶,一份加入南瓜泥,南瓜本身有甜味,所以加南瓜泥这份面粉只加入了5克糖。南瓜是提前蒸熟的。

  3. 第3步.麦当劳薯条馒头的做法步骤 第3步

    分别揉成一黄一白两个面团,面团的状态光滑细腻。往白色面团里挑一点点的红色食用色素,将面团揉成红色,盖上保险膜让面团发酵。

  4. 第4步.麦当劳薯条馒头的做法步骤 第4步

    面团发酵至原来的两倍大即可,在砧板上撒少许干面粉,将发酵好的面团取出,再次揉成光滑均匀的面团。

  5. 第5步.麦当劳薯条馒头的做法步骤 第5步

    将红色面团擀成长条状,厚度大约4毫米,用薯条模具压出造型。

  6. 第6步.麦当劳薯条馒头的做法步骤 第6步

    黄色面团也擀成大约4毫米厚的长条,压出薯条的造型。

  7. 第7步.麦当劳薯条馒头的做法步骤 第7步

    将红色面团对折,半包裹住黄色面团,做成薯条造型,侧面捏紧,用牙签扎一排孔洞更逼真,没有模具的可以切出长方形做薯条盒子,切面条状做薯条。

  8. 第8步.麦当劳薯条馒头的做法步骤 第8步

    再切黄色的小细条做出M造型,贴在薯条包装上,盖上蒸笼盖子,二次发酵15分钟左右。

  9. 第9步.麦当劳薯条馒头的做法步骤 第9步

    冷水开火开始蒸,水开后蒸10分钟,然后关火,焖五分钟再打开盖子。超逼真的麦当劳薯条完成啦~

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