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纽约客牛排&沙朗牛排&西冷牛排时神马关系?
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纽约客牛排&沙朗牛排&西冷牛排时神马关系?的食材和调料
牛排
1
黑胡椒
1
橄榄油
1
盐
1
纽约客牛排&沙朗牛排&西冷牛排时神马关系?的做法步骤
第1步.
西冷牛排又称沙朗牛排,也叫纽约客牛排。西冷是牛外脊肉,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头,适合年轻人和牙口好的人吃。
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