卤肉卤蛋

卤肉卤蛋的做法
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卤肉卤蛋的食材和调料

五花肉
鸡蛋
盐小半勺
一勺
老抽两勺
生抽四勺
蚝油一勺
、桂皮一片香叶两片、八角两个、
陈醋两勺

卤肉卤蛋的做法步骤

  1. 第1步.卤肉卤蛋的做法步骤 第1步

    肉切片,准备熟鸡蛋

  2. 第2步.卤肉卤蛋的做法步骤 第2步

    准备姜片、大葱白、八角、香叶、桂皮

  3. 第3步.卤肉卤蛋的做法步骤 第3步

    肉放锅里稍微炒一下出点油

  4. 第4步.卤肉卤蛋的做法步骤 第4步

    加入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、老抽、生抽、蚝油、盐、陈醋、清水,大火煮开后,小火炖约半小时

  5. 第5步.卤肉卤蛋的做法步骤 第5步

    大火收汁

  6. 第6步.卤肉卤蛋的做法步骤 第6步

    完成✅

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