桂花千层糕

桂花千层糕的做法步骤

1. 第1步.

   把350g水煮沸加入黄片糖,煮融后关火冷却;

2. 第2步.

   在马蹄粉中加240g凉开水水稍微搅拌,一分为二;

3. 第3步.

   稍多的一份加入黄糖水和桂花糖,搅拌均匀,做成黄浆部分;

4. 第4步.

   另一份马蹄粉水加入椰浆 牛奶和炼奶,搅拌均匀;

5. 第5步.

   锅里烧开水放盘子隔水开始蒸糕;

6. 第6步.

   第一层先放黄浆,蒸3-4分钟;

7. 第7步.

   第二层放白浆,再蒸3-4分钟;

8. 第8步.

   如此循环着蒸,最后一层放的是黄浆;

9. 第9步.

   蒸好后整盘取出,摊冷放冰箱一个钟就可以拿出来切啦~!!!!

10. 第10步.

    切好之后是这样 我切的是菱形.

11. 第11步.

    剩下不多不少的浆,继续蒸又不够一层,就用小容器蒸了. 用了一些白浆打进一个蛋黄,放蛋壳形状的容器蒸,下面就是之前调的白浆,蒸成两个鸡蛋布丁…

12. 第12步.

    完成啦~!! 祝爸爸妈妈生日快乐~!!🎂