大酱汤

大酱汤的做法
24人浏览0人收藏
收藏

大酱汤的做法说明

超级喜欢喝大酱汤,入秋了,喝碗热乎乎的大酱汤棒棒的(〃∇〃)

大酱汤的食材和调料

猪肉牛肉按人数够吃的量
西葫芦一小个(西葫芦一整个切出来已经很多了)
青椒一个
豆腐一小块
土豆一个
白菜一颗
韩式大酱两大勺(我用的清净园的)
韩式辣椒一小勺
胡椒粉放肉里
淘米水适量用来煮汤
一瓣

大酱汤的做法步骤

  1. 第1步.大酱汤的做法步骤 第1步

    将菜洗净切好,备用,蒜蓉也切好。 肉剁成肉末放少许料酒和胡椒粉腌制几分钟。

  2. 第2步.

    锅内倒适量油,放入腌制好的肉末翻炒,再放入蒜末一起翻炒,炒好后盛出备用。

  3. 第3步.大酱汤的做法步骤 第3步

    将淘米水倒入锅中,加入两大勺大酱和一小勺辣椒酱,搅匀,开火,加入土豆,西葫芦,青椒等,等土豆熟了以后再放入豆腐和炒好的肉末。再煮一小会,关火。

  4. 第4步.大酱汤的做法步骤 第4步

    盛出来可以吃啦~超好吃~

小贴士

1.可以加入一些自己喜欢的蔬菜,豆芽,洋葱什么的,家里没有我就没加。
2.大酱和辣椒酱可以尝试加,一开始先别放太多,觉得不够再添一些。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页