麻辣虾滑(视频食谱)

麻辣虾滑(视频食谱)的做法
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麻辣虾滑(视频食谱)的做法说明

自制美食是一件非常享受的事情,从食材的处理,到美味入口的过程对于如战士的我,充满着挑战。
今天为大家带来一道美食——麻辣虾滑
爱吃辣的朋友们这次有口福了,可以肆无忌惮的加辣椒加麻椒,哦~真实可口可口。
不爱吃辣的朋友们也不用担心,麻辣的香料不放那就放咖喱、蒜蓉等等口味的香料,也是非常可口。

食谱使用料理机:
玻璃材质·9秒粉碎·2年换新
https://www.xiachufang.com/goods/47315/
点击上方链接可直达

麻辣虾滑(视频食谱)的食材和调料

500克
蛋清1
淀粉适量
、青椒适量
火锅底料1包
汉美驰料理机1台

麻辣虾滑(视频食谱)的做法步骤

  1. 第1步.麻辣虾滑(视频食谱)的做法步骤 第1步

    鲜虾洗净

  2. 第2步.麻辣虾滑(视频食谱)的做法步骤 第2步

    将虾去皮去虾线处理

  3. 第3步.麻辣虾滑(视频食谱)的做法步骤 第3步

    放入汉美驰料理机中搅拌成泥,用时7秒。

  4. 第4步.麻辣虾滑(视频食谱)的做法步骤 第4步

    加入一个蛋清,适量淀粉及五香粉,搅拌均匀。

  5. 第5步.麻辣虾滑(视频食谱)的做法步骤 第5步

    姜切片,青椒切段,大蒜剥皮,备用。

  6. 第6步.麻辣虾滑(视频食谱)的做法步骤 第6步

    起锅烧水大火烧开。

  7. 第7步.麻辣虾滑(视频食谱)的做法步骤 第7步

    放入火锅底料及备好的姜、蒜、青椒。煮沸

  8. 第8步.麻辣虾滑(视频食谱)的做法步骤 第8步

    将汤煮沸然后将虾泥挤球下锅。(汤一定要沸腾哦)

  9. 第9步.麻辣虾滑(视频食谱)的做法步骤 第9步

    将虾球沸水煮4分钟即可出锅享用。

小贴士

小伙伴们可以根据自己的口味进行底料调整,比如咖喱底料、肥羊底料、豚骨底料等等。祝你下厨愉快。
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