椒盐酥

椒盐酥的做法
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椒盐酥的做法说明

我从小喜欢各种点心,对于酥皮从来都是没有抵抗力,看到乖乖臭臭妈妈做的这款,我做了好多次,在此记录一下过程
此方可以做16个

椒盐酥的食材和调料

皮:面粉160克
猪油或植物油40克
2克
75克
油皮:面粉120g
猪油或植物油60g
馅:熟面粉50g
糯米粉50g
芝麻50g
花生碎30g
猪油或玉米65g
3g
30g
花椒粉2g

椒盐酥的做法步骤

  1. 第1步.椒盐酥的做法步骤 第1步

    海边遛娃,加餐椒盐酥

  2. 第2步.椒盐酥的做法步骤 第2步

    水皮、油皮、馅分别和好

  3. 第3步.椒盐酥的做法步骤 第3步

    和好的馅分剂16个

  4. 第4步.椒盐酥的做法步骤 第4步

    水皮包油皮

  5. 第5步.椒盐酥的做法步骤 第5步

    擀开,三折,再三折

  6. 第6步.椒盐酥的做法步骤 第6步

    最后三折擀开,卷起来,切成16个剂子,擀开包馅。

  7. 第7步.椒盐酥的做法步骤 第7步

    依次包好所有,按扁,表面刷蛋黄,撒芝麻。

  8. 第8步.椒盐酥的做法步骤 第8步

    预热烤箱180度,30分钟

  9. 第9步.椒盐酥的做法步骤 第9步

    出炉

  10. 第10步.椒盐酥的做法步骤 第10步

    海边遛娃来一个

  11. 第11步.椒盐酥的做法步骤 第11步

    美味可口的椒盐酥,海里捉鱼的小朋友当背景,哈哈哈

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