椰蓉面包条

椰蓉面包条的做法步骤

1. 第1步.

   将水、鸡蛋、糖、高筋面粉、奶粉、盐、酵母混合均匀

2. 第2步.

   揉成面团后加入黄油，直至表面光滑

3. 第3步.

   室温发酵40分钟

4. 第4步.

   趁着发酵我们来制作椰蓉馅

5. 第5步.

   将软化好的黄油中加入白糖，搅拌均匀

6. 第6步.

   继续加入牛奶搅拌 最后分次加入鸡蛋液，直至搅拌均匀

7. 第7步.

   将醒发好的面团擀至大长方形

8. 第8步.

   将椰蓉馅涂满长方形的三分之二，从空白的三分之一处折起，叠成三折

9. 第9步.

   纵向切成小长方形细段

10. 第10步.

    取一根，用手捏住头部和尾部，扭2到3圈 进行二次发酵，大约半小时，表面涂蛋黄液

11. 第11步.

    烤箱预热，上下火160度 烤15分钟