【奈特兰】传统奶油芝士蛋糕

【奈特兰】传统奶油芝士蛋糕的做法
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【奈特兰】传统奶油芝士蛋糕的做法说明

这是一款口味适中的传统芝士蛋糕。

【奈特兰】传统奶油芝士蛋糕的食材和调料

奈特兰黄油80g
饼干200g
奈特兰奶油干酪250g
50g
全蛋1个
蛋黄1个
奈特兰淡奶油112ml
柠檬汁半个柠檬
香草2g

【奈特兰】传统奶油芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.【奈特兰】传统奶油芝士蛋糕的做法步骤 第1步

    准备材料。

  2. 第2步.【奈特兰】传统奶油芝士蛋糕的做法步骤 第2步

    隔水加热融化黄油,倒入饼干碎中,搅拌均匀

  3. 第3步.【奈特兰】传统奶油芝士蛋糕的做法步骤 第3步

    把饼干碎倒入慕斯圈中,压平做饼底

  4. 第4步.【奈特兰】传统奶油芝士蛋糕的做法步骤 第4步

    奶油干酪隔水融化,然后加入糖,搅拌均匀

  5. 第5步.【奈特兰】传统奶油芝士蛋糕的做法步骤 第5步

    依次加入蛋黄、全蛋、淡奶油、柠檬汁、香草精,拌匀即可

  6. 第6步.【奈特兰】传统奶油芝士蛋糕的做法步骤 第6步

    水浴,烤箱预热,160度,烤1个小时

小贴士

水浴法就是把热水放入烤盘中,再将产品放上去,注意产品底部锡纸的密封性,不能漏水进去~

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