这次沙拉里的海鲜，用的海鲜包，里面是牡蛎、鱿鱼丁、扇贝柱、虾仁，在用料那一栏就不一一说明了。
把半个柠檬压汁，加入煮好的海鲜包里，可以去除腥味。
紫甘蓝切丝后，洗净沥干。跟生菜拌匀后，铺在盘子上作为打底。（生菜撕成适口大小）
牛油果切片后，均匀铺在盘子上。（牛油果现用现切）
撒上调好的海鲜包。
最后淋上大蒜油醋汁！
这到沙拉的海鲜包，经过柠檬汁和大蒜油醋汁的处理，已经完全没有了腥味！变得鲜美，又有嚼劲！
