糯米南瓜糕

糯米南瓜糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备一个南瓜,切大概150g入锅蒸熟备用;

2. 第2步.

   再准备同等量的糯米粉,南瓜压成泥之后加入白砂糖,也可以放进辅食机一起搅拌一下;

3. 第3步.

   接着把南瓜泥加糯米粉一起揉成面团

4. 第4步.

   分成12等份揉成小球状; Ps:因为没有称重,所以不是等份,有一个是小小的…😅

5. 第5步.

   再来就是造型了: 把球状的面团稍微压扁,用一根小牙签在上面压三条线,整理成小南瓜的形状; 在上面插一粒坚果南瓜籽,或者葡萄干蔓越莓干枸杞之类的都可以.

6. 第6步.

   在碟子上抹一层油上锅蒸个5分钟就可以啦~ 具体时间要看你做的南瓜的大小 我的是比较小个嘀…

7. 第7步.

   完成咯~!!

8. 第8步.

   加点薄荷叶做装饰~ 造型是不是挺Q的~?!