做给外公外婆吃的糖醋鲤鱼
把鱼洗干净用料酒和盐腌制15分钟
鱼背破口裹苕粉面粉炸黄金色
炸好了锅里留一点油然后把调好的酱放锅里炒(白糖两勺 料酒三勺 番茄酱四勺 老抽两勺 葱花一根) 炒好了勾苕粉 起锅淋表面上 出锅~
一定要把鱼炸脆焦才香 鱼腌制的时候一定要盐放够根据各人口味放 不然炸了以后鱼就不入味了 这道菜非常好吃希望大家一起做