五香卤茶蛋

五香卤茶蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备好鸡蛋和所有调料

2. 第2步.

   鸡蛋清洗表面，凉水入锅，加一勺盐(2克)，开火

3. 第3步.

   煮开以后转小火继续煮五分钟，关火焖五分钟

4. 第4步.

   捞出鸡蛋，放入凉水盆

5. 第5步.

   锅内加水，所有调料，煮开

6. 第6步.

   凉水镇过的鸡蛋表面用勺子背磕碎

7. 第7步.

   放入烧开的卤水里，煮二十分钟

8. 第8步.

   时间到关火，鸡蛋不用捞出，直接泡在卤水里一宿，这样更入味

9. 第9步.

   卤好的鸡蛋

10. 第10步.

    好吃又美味