如果我有半颗牛油果/西蓝花，怎么办?
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本人不爱牛油果生吃的味道，碍于其营养价值高，所以最近在研究怎么变着花样把它的营养统统吸收掉。
刚好，这款浓汤搭配西蓝花味道刚刚好😋这难道就是:每一种食材都会遇到懂它的人!
It's so easy but has too many calories !
就是好奇，做了一次，个人觉得一般般。主要是本人不喜牛油果
(19/18)
💎西蓝花提前白水煮熟，控干水份（不需要加盐）
💎50克西蓝花+90克牛奶+半个牛油果打成蔬菜泥
💎蔬菜泥+淡奶油，搅拌均匀，开小火煮浓汤
💎调入盐，搅拌均匀至浓汤~沸腾关火 🌰提示:这里我会做的略咸一点点，因为后面蘸着吃的西蓝花是白水煮的，没有咸味，搭配浓汤刚刚好!
💎吃法一:向浓汤中，加入切碎的西蓝花 💎吃法二:焯水的西蓝花蘸着浓汤吃
😋本身不是很爱牛油果，这样吃就觉得👌OK啦！
1.西蓝花需要提前过开水，煮熟哦！煮的时候无需加盐，只需要白水煮!白水煮!白水煮!
2.浓汤我做的略咸一点点，后期可以蘸着西蓝花或白土司甚是满足
3.半个牛油果不用在意其大小哦！