特别喜欢吃丸子类的食物,所以自己第一次尝试做这个,感谢下厨房的方子
红薯切片,放锅里蒸红薯
红薯蒸好后,捣碎,不用捣太碎,喜欢有些颗粒感的感觉,个人喜好
加面粉揉成面团,加入红薯重量的3/1重量的面粉
把面团分成小的丸子状
油开,下锅,不用炸太老
炸好咯