自酿葡萄酒

自酿葡萄酒的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜熟葡萄，洗净风干。

2. 第2步.

   手要洗干净，擦干。把每一颗葡萄捏碎，一层葡萄，一层白糖。罐子留四分之一空隙~放在阴凉通风的地方。夏天30-40天，冬天40-60天。

3. 第3步.

   好啦，开始过滤~

4. 第4步.

   我是先吸出中间好的部分一瓶，然后再把底部沉淀的和葡萄壳部分开始过滤挤压。

5. 第5步.

   待再次沉淀，在吸取第二瓶。

6. 第6步.

   滤网本身有不锈钢网，为了口感细腻。我外在再裹了一层纱布。沥出来品尝了一下，果然非常顺滑~😋

7. 第7步.

   补完最后一张图~完成