蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花切朵，用盐水浸泡10分钟

2. 第2步.

   切蒜瓣，切末

3. 第3步.

   煮水煮沸后，加入新兰花，焯后捞出。

4. 第4步.

   起油锅，加入蒜瓣，炒至略糊捞出。 同锅，倒入西兰花，翻炒，加少许盐，后乘盘。

5. 第5步.

   做汁：再一锅热油，加入蒜末，倒入些许耗油，加入一些清水，炒至粘稠。

6. 第6步.

   将汁水倒入西兰花，结束。