南瓜饼

南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜洗净，去皮去籽，净重500克，多点儿少点儿都可以，切成片装，我切的有点儿厚😁

2. 第2步.

   放入锅里，开锅蒸10分钟就好了，不确定熟没熟可以用筷子扎下试试。

3. 第3步.

   趁热捣成南瓜泥，分次加入糯米粉和面粉揉成面团。

4. 第4步.

   揪一小块按扁，放入适量豆沙，包起来再按扁，全程不用擀面杖和案板，下面的案板是白准备了😄

5. 第5步.

   不粘锅放入南瓜饼，不放油。

6. 第6步.

   中小火，饼上面刷层油，翻面，两面煎成金黄色就可以出锅了。