杏鲍菇炒西兰花

杏鲍菇炒西兰花的做法步骤

1. 第1步.

   先烧开水，放入西兰花烫1分钟（期间保持小火）。捞出备用。

2. 第2步.

   起油锅，油比平时略微多放一些。油热后放入蒜片爆香，放入杏鲍菇片翻炒至软。

3. 第3步.

   放入烫好的西兰花，翻炒几下，加入适量盐（比平时要少一点，后面的蚝油和剁椒都有盐分）。一汤勺蚝油，适量剁椒（或者可以放鲜红椒），快速翻炒均匀即可。

4. 第4步.

   开吃😋……