洋葱火鸡胸

洋葱火鸡胸的做法
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洋葱火鸡胸的做法说明

超市里选的Bio的Putenbrust,有机火鸡胸,加上洋葱和佐料腌上一下,可煎可烤,方便又美味👏🏼( ̄(工) ̄)

第一次写菜谱,有点紧张呢( ・᷄ὢ・᷅ )

洋葱火鸡胸的食材和调料

适量
白洋2~3个
生抽适量
单山蘸(辣子面)适量
花椒适量
少许
芝麻少许
油辣子适量

洋葱火鸡胸的做法步骤

  1. 第1步.洋葱火鸡胸的做法步骤 第1步

    洋葱切丝,铺到盘子上,拿一个小碗,倒一些生抽,加上油辣椒,花椒,糖(也可加几滴料酒),均匀涂在鸡胸上(两面都要图再将鸡胸铺到洋葱上,盖上保鲜膜,腌制1~5小时(时间比较随意),中途可以将火鸡胸翻个面

  2. 第2步.洋葱火鸡胸的做法步骤 第2步

    开火热锅,倒入适量食用油,等油烧热

  3. 第3步.洋葱火鸡胸的做法步骤 第3步

    小火煎

  4. 第4步.洋葱火鸡胸的做法步骤 第4步

    中途翻面,撒上芝麻及单山蘸水(辣子面)

  5. 第5步.洋葱火鸡胸的做法步骤 第5步

    熟透乘出

  6. 第6步.洋葱火鸡胸的做法步骤 第6步

    可配饭,也可单吃

小贴士

油辣子是自己做的,比买的香,可以做一小瓶,备用

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