咖喱椰汁烤翅

咖喱椰汁烤翅的做法步骤

1. 第1步.

   取一容器将洋葱丝、蒜末及辣椒末加入。

2. 第2步.

   将所有腌料放至步骤1的容器内,并将所有材料及调味料拌匀。

3. 第3步.

   先将鸡小翅洗净并拭干水份,接着放入已备好的腌料中腌渍1小时以上或隔夜均可。

4. 第4步.

   少油热锅,接着将腌渍的鸡翅放下,并以中大火油煎。

5. 第5步.

   待鸡翅两面皆转至金黄。

6. 第6步.

   同锅放入洋葱丝及腌渍的酱汁拌炒,接着盖上锅盖与鸡翅焖煎。

7. 第7步.

   焖煮约3-5分钟后起锅改用烤箱继续以200度烘烤约15分钟左右(烘烤时间依烤箱功率而定)

8. 第8步.

   待鸡翅颜色转为焦糖色后即可取出,准备上桌啰!