蒜蓉辣椒酱

蒜蓉辣椒酱的做法
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蒜蓉辣椒酱的做法说明

去年,得了些有机的辣椒🌶️,自己吃不了,又不想浪费好材料,想着就做些蒜蓉辣椒酱吧,又添了些上好配料,烹煮了送给了亲戚朋友,没想大家反馈说要我继续做些给他们,所以昨晚又重新做了,香啊哈哈… …

蒜蓉辣椒酱的食材和调料

辣椒250g
150g
20g
40g
100g
白酒40g

蒜蓉辣椒酱的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第1步

    用洗碗机的超声波功能清洗,为了是去除各残留。

  2. 第2步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第2步

    大蒜

  3. 第3步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第3步

    剥蒜去蒂

  4. 第4步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第4步

    辣椒洗毕,清洗密封罐,我用的是280g容量的罐。

  5. 第5步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第5步

    烘干

  6. 第6步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第6步

    去蒂

  7. 第7步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第7步

    将剪好的辣椒和蒜打碎均匀混合。

  8. 第8步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第8步

    将油盐糖酒按上述配比放入容器,我用小美18分钟烹煮。

  9. 第9步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第9步

    成品分装

  10. 第10步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第10步

    贴好标签,满足自己的仪式感

  11. 第11步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第11步

    网上买的专用纸袋

  12. 第12步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第12步

    多几个包装的模样

  13. 第13步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第13步

    各种包装,看着喜欢,也适合分享… …

  14. 第14步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第14步

    再来一个吧哈哈哈

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