豆角切4厘米段，小葱葱白葱叶分开切段，西红柿切丁，猪肉切薄片，锅内少油下肉片，五花肉煸炒焦黄，下西红柿，下葱白，下入豆角，加入一勺盐，一勺鸡精，半勺花椒粉，一勺五香粉，一汤勺料酒，一汤勺老丑，一汤勺味极鲜，半勺耗油，锅内加一大碗水，铺上鲜面条，盖上锅盖开小火焖五分钟，拌匀，加入少量开水，放上小油菜焖一分钟，撒上葱段，出锅
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