紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高,可以给宝宝充足的营养,提高宝宝免疫力。紫薯还含有丰富的膳食纤维,具有润肠通便的效果。
这款紫薯面线做出来的面线非常的香甜软糯,好咀嚼,是不爱吃硬质面条宝宝的首选哦,搭配点肉丸,蔬菜之类的,一餐饭就搞定啦~不仅百搭、简单好做,而且还可以预防宝宝便秘哦~
紫薯蒸熟后,利用勺子或者其他工具碾压成紫薯泥,越细腻越好,最好不要有大颗粒,后边不好挤出。
加入面粉和清水后搅拌均匀(我给出的面粉和水的量不是绝对的,大家根据自己的实际情况进行调整)
呈浓稠状不易滴落的状态。
装入裱花袋中,剪小口。水烧开后转小火,转动挤入紫薯面糊。时不时需要用筷子搅动一下,防止成一砣。
全部挤完后转中火煮一下。
倒入提前炒好的西红柿汤中。有颜值有营养的紫薯面线就做好啦!