
黄瓜洗净,去根,用刀拍下,斜切
西红柿洗净,在碗里,去蒂切块
蒜泥加千禾酱油,恒顺香醋,太古白糖,恒顺芝麻油,盐,带一次性手套抓匀,尝尝。腌一会
1、认真阅读食品标签
2、少买加工食品、少在外就餐
3、买国产食材
西红柿
普通西红柿:形状大小不一,有些酸味。
转基因西红柿:颜色鲜红很好看,果实较硬,不易裂。
检验方法:普通西红柿成熟以后,捏起来里面是软的。转基因的西红柿则捏起来发硬,而且不耐储存。
多吃醋有好处
选酿造醋,醋酸的含量不得低于100毫升3.5克
陈醋深,做酸辣汤、红烧鱼、酸辣萝卜皮等,也可做蘸料
白醋带香气,做日常如炒白菜、酸辣土豆丝,拌沙拉
米醋不能加热,一般凉拌,做泡菜
果醋营养价值高
选醋看瓶底沉淀少
拌香点