葱油鲤鱼

葱油鲤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲤鱼洗干净肚子划刀抹上盐腌制十分钟。

2. 第2步.

   味极鲜、料酒、白糖、食盐 适量在碗里调匀。

3. 第3步.

   姜丝塞到鱼划刀位置，把刚才调好的汁均匀倒在鱼身上，上锅蒸十来分钟

4. 第4步.

   鱼正好出锅摆上葱丝

5. 第5步.

   起锅倒入花生油、辣椒、花椒适量烧开浇在鱼身上