夏天是凉拌菜的季节，爽爽地吃上一口，咸香适度，也是很自愈的哇～
把花椒粉、辣椒粉、白芝麻、葱花、蒜末、青红尖椒碎混合，淋上烧好的热油，油要烧到微微冒烟的程度才可以激出配料的香气。 再调入1大勺蚝油，2大勺陈醋，1小勺白糖，一点点盐拌匀。这个捞汁是万能的，适用一切凉拌菜哦。或者直接拌个素凉面，也非常好吃😋
