无辣不欢,越吃越过瘾
看图片,详细步骤都在图片里
辣椒去蒂后切丝
先加面粉后加十三香和盐
面粉要均匀裹满辣椒
下锅炒制时如果面粉不够也可以再加一些
炒制金黄时即可出锅
技术总结都在步骤1的图片里,详情请参考切记,一定要先加面粉后加盐,避免辣椒脱水