鸡胸肉藜麦南瓜芋头煲

鸡胸肉藜麦南瓜芋头煲的做法
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鸡胸肉藜麦南瓜芋头煲的做法说明

减脂增肌饱腹好伙伴
荔浦芋头的香搭配南瓜的甜糯,还有藜麦小爆炸的口感,再搭配一杯现磨咖啡就是完美的一顿早餐

鸡胸肉藜麦南瓜芋头煲的食材和调料

荔浦芋半个(1斤左右)
大栗面南瓜1块(1斤左右)
胸肉3小块
藜麦1杯(豆浆量杯)
玉米半碗
1根
花菇3朵
1小勺
黑胡椒(腌胸肉)适量
酱油(腌胸肉)1勺
食用油适量

鸡胸肉藜麦南瓜芋头煲的做法步骤

  1. 第1步.

    藜麦提前一晚上用干净的水泡着

  2. 第2步.

    鸡胸肉洗干净,擦干水,放适量酱油和黑胡椒粉腌一会

  3. 第3步.

    芋头切成1厘米的小方块,南瓜可以切得稍微大一点

  4. 第4步.

    小葱切成葱花,花菇切薄片

  5. 第5步.

    热锅,加入适量油,把葱白和花菇片放进去煸炒到有香味,倒入鸡胸肉炒至变色

  6. 第6步.

    把芋头南瓜块倒进去翻炒均匀,加入玉米粒和藜麦,撒盐,翻炒均匀

  7. 第7步.

    加水基本没过原料,盖上盖子,大火烧开后中火慢煮,大概8分钟左右,芋头软和了,撒上葱花,翻炒一下就可以出锅

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