百香果皮糖

百香果皮糖的做法步骤

1. 第1步.

   把做了百香果蜜剩下的果皮洗干净，用盐水泡一下，然后用削蔬菜皮刀削表面那层皮，把里面的瓤撕掉，然后切丝，大概手指头那么粗，用白糖腌半个小时。

2. 第2步.

   放入不粘锅，倒入水，放冰糖，水要淹过皮一点儿，开大火烧开，再小火慢慢熬，中途一定要不断的搅拌，收汁后熬至有些许白霜出来，有点干干的。

3. 第3步.

   最后熬出来就是这个样子了，我这个把糖熬黄了点，不过还是很好吃，甜而不腻，本人不爱吃甜食的都觉得好吃

4. 第4步.

   成品图