鲢鱼丸子

鲢鱼丸子的做法步骤

1. 第1步.

   鲢鱼一条洗澡

2. 第2步.

   洗完澡后准备杀头，有些惨不隐赌。

3. 第3步.

   下一步片开

4. 第4步.

   片开后的样子

5. 第5步.

   用刀45度角刮肉

6. 第6步.

   一条鱼才刮487克肉

7. 第7步.

   这些全是下货

8. 第8步.

   料理机加工完毕

9. 第9步.

   用手搅拌上劲

10. 第10步.

    锅中加水烧至5成热下入丸子

11. 第11步.

    丸子浮起捞出来

12. 第12步.

    放入冰水中放凉

13. 第13步.

    起锅用肥膘肉爆锅烧开后加盐，料酒，鸡精

14. 第14步.

    下入丸子和蔬菜再次开锅后盛出

15. 第15步.

    可以开吃了！